Caldera de agua eléctrica moderna para calentamiento rápido

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Modelo: LJE055

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Para escenarios como cocinas abiertas de cadenas de restaurantes, áreas de cocinas abiertas de restaurantes de alta gama con ollas calientes y grandes puestos de patios de comidas, la caldera de agua de encimera LJE-YE60, con su "diseño para sentarse + suministro de agua súper fuerte", se ha convertido en un dispositivo central que combina estética y practicidad. El equipo adopta un voltaje de grado industrial de 380V/50Hz, que es compatible con el sistema de suministro de energía de alto voltaje de los lugares de catering. El módulo de calefacción de alta potencia ≥6KW puede hervir agua rápidamente. Combinado con un tanque de agua súper grande de ≥45 litros de capacidad, incluso durante las horas pico de comidas, puede proporcionar continuamente agua caliente para cocinar ingredientes, remojar bases de sopa y limpiar vajillas en el área de la cocina abierta. Con una producción de agua de 90 litros por hora, supera con creces la de los modelos comunes y puede satisfacer simultáneamente las demandas de agua de 3 a 5 estaciones de trabajo abiertas, evitando el impacto en la eficiencia de la preparación de comidas debido a una cantidad insuficiente de agua caliente.

El diseño de tamaño para sentarse de 460*302*740 mm permite colocarlo directamente junto a la encimera abierta de la cocina o en un estante exclusivo, sin ocupar espacio adicional en la pared. Es adecuado para las exigencias de distribución "abiertas" de las cocinas abiertas. El cuerpo está hecho de acero inoxidable 304 apto para uso alimentario y la superficie está pulida a espejo, lo que es hermoso, elegante, resistente al aceite y a la corrosión. Frente a la limpieza frecuente y a los ambientes con humos aceitosos en los puestos abiertos, no es propenso a oxidarse ni a deformarse, lo que es muy consistente con la imagen limpia de los puestos abiertos. Además, el equipo está equipado con un control inteligente de temperatura de doble canal y un sistema de protección contra combustión en seco. El error de estabilidad de la temperatura del agua es ≤±1 ℃ y el ruido de funcionamiento es inferior a 40 decibelios. No sólo garantiza la seguridad operativa, sino que tampoco interfiere con la atmósfera de servicio del área de cocina abierta. Es una opción ideal para cocinas abiertas de catering a gran escala para mejorar la eficiencia y la estética del suministro de agua.