Para las cocinas de restaurantes pequeños y medianos, establecimientos de comida rápida, tiendas de fideos y otros negocios de catering, la caldera de agua de pared LJE-CE30, con su "calentamiento rápido de alta potencia + suministro de agua de gran capacidad", se ha convertido en el equipo principal para satisfacer la demanda de agua de alta frecuencia de la cocina. El equipo adopta un voltaje comercial de 220V/50Hz. El módulo de calefacción de alta potencia con una capacidad de > 3,1 KW puede hervir rápidamente el agua en el tanque de agua. Combinado con una capacidad de tanque de agua súper grande de ≥20L, no es necesario agregar agua con frecuencia. Incluso durante las horas pico del almuerzo y la cena, puede suministrar continuamente agua caliente para procesos como cocinar gachas, cocinar y limpiar ingredientes, evitando el impacto en la eficiencia de la preparación de comidas debido a la interrupción del suministro de agua.
Con una producción de agua de 45 litros por hora, supera con creces la de las calderas de agua comunes y puede satisfacer simultáneamente las demandas de agua de múltiples estufas. El diseño de instalación de pared libera completamente espacio en el suelo de la cocina. Con unas dimensiones de 360*250*520 mm, se puede fijar de manera flexible junto a la estufa o en la pared del área de limpieza, sin ocupar el área del mostrador de operaciones, y es adecuado para el diseño compacto de la cocina. El cuerpo está fabricado de material resistente al aceite. Ante los humos de la cocina y las manchas de agua, se puede limpiar con un paño húmedo, cumpliendo las normas de higiene alimentaria. Además, el equipo está equipado con un sistema inteligente de control de temperatura, que garantiza una temperatura estable del agua y evita el riesgo de quemaduras en seco. Funciona con poco ruido y no interfiere con el ritmo de trabajo en la cocina. Es una opción práctica para que los restaurantes pequeños y medianos mejoren la eficiencia de la cocina.