Para escenarios con alta demanda de agua, como cadenas de restaurantes, cocinas de hoteles y grandes restaurantes de ollas calientes, la caldera de agua montada en la pared LJE-CE60, con su "calefacción potente de alta potencia + capacidad de almacenamiento de agua supergrande", se ha convertido en el equipo principal que respalda el funcionamiento eficiente de la cocina. El equipo adopta un voltaje de grado industrial de 380V/50Hz, adecuado para el sistema de suministro de energía de cocinas de catering a gran escala. El módulo de calefacción de alta potencia ≥6KW puede hervir agua rápidamente. Combinado con una capacidad súper grande del tanque de agua ≥40L, puede reducir la frecuencia de adición frecuente de agua, incluso durante las horas pico del almuerzo y la cena. También puede suministrar continuamente agua caliente para múltiples procesos, como preparar sopa, cocinar fideos, limpiar ingredientes y desinfectar vajillas, evitando una disminución en la eficiencia de la preparación de comidas debido a cortes de agua.
Con una producción de agua de 65 litros por hora, supera con creces la de las calderas de agua comunes y puede satisfacer simultáneamente las demandas de agua de múltiples estufas y estaciones de trabajo. El diseño de instalación en pared permite fijar el dispositivo en la pared de la cocina. Con unas dimensiones de 540190620 mm, no ocupa suelo ni espacio en el mostrador de operaciones, lo que lo hace adecuado para la distribución compleja de cocinas grandes. El cuerpo está hecho de acero inoxidable 304, resistente a las manchas de aceite y a la corrosión. Ante los humos de la cocina y las manchas de agua, se puede limpiar con un paño húmedo, cumpliendo las normas de higiene alimentaria. Además, el equipo está equipado con un control de temperatura inteligente y un sistema de protección contra combustión en seco, lo que garantiza una temperatura estable del agua y elimina posibles riesgos de seguridad. Funciona con poco ruido y no interfiere con el ritmo de trabajo en la cocina. Es una opción confiable para que los restaurantes a gran escala mejoren la eficiencia del suministro de agua en la cocina.