Gabinete de desinfección avanzada de cuchillos

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Modelo: LJE081

Marca: LIJIER

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Esterilizador de cuchillos profesional: solución segura, duradera y de alta capacidad para cocinas

Conozca nuestro esterilizador de cuchillos premium, diseñado para brindar una desinfección confiable y un rendimiento duradero tanto para cocinas comerciales como para uso doméstico. Elaborado con materiales de primer nivel y un diseño centrado en el usuario, este gabinete es su compañero ideal para mantener la higiene y organizar los cubiertos.

Construido con una estructura completa de acero inoxidable AISI304 (espesor ≥1,0 mm), el esterilizador cuenta con una resistencia a la corrosión y una solidez excepcionales, lo que garantiza durabilidad incluso en escenarios de uso de alta frecuencia. La puerta cuenta con un elegante panel acrílico negro que evita las fugas de rayos UV y al mismo tiempo agrega un toque moderno, combinado con una manija de acero inoxidable y una cerradura magnética para un uso seguro a largo plazo. En el interior, el portacuchillos de acrílico transparente extraíble permite una fácil limpieza y un cómodo acceso a sus herramientas.

Equipado con una eficiente tecnología de desinfección UV y un temporizador de 120 minutos, elimina completamente bacterias y gérmenes para cumplir con estrictos estándares de higiene. La seguridad se prioriza con un microinterruptor que apaga automáticamente la máquina cuando se abre la puerta, evitando la exposición a los rayos UV y garantizando la protección del usuario. Con dimensiones de ≥538138648 mm, ofrece una amplia capacidad: admite hasta 14 cuchillos medianos/grandes (p. ej., cuchillos de estilo chino, cuchillos de chef) y más de 15 cuchillos pequeños, que se adaptan perfectamente a las diversas necesidades de la cocina.

Al funcionar con un voltaje de 220 V y una potencia de 15 W, equilibra la eficiencia energética con un rendimiento potente. Ya sea para restaurantes, empresas de catering o cocinas domésticas, este esterilizador de cuchillos combina funcionalidad, seguridad y estética para mejorar la gestión de la higiene de los alimentos.